Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Castillo de Robles BEURTEILUNG: Zunächst weiche Noten von

BEURTEILUNG: Zunächst weiche Noten von Wacholder und frischer Rose

reifer Pfirsich sowie Aprikose

Grapefruit und Aprikose

Also machte er sich daran

als Aperitif

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Castillo de Robles BEURTEILUNG: Zunächst weiche Noten vonSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial. 6 Tage Kaltmazeration. Zunchst startet die Vergrung spontan, dann Zugabe von speziellen