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Hervorragend zu Schlutzkrapfen mit Graukäse
Die Lage Les Longues Violes liegt in einer separaten Exposition
Sottimanos Langhe Nebbiolo als Magnum — der unkomplizierte Einstiegswein im Format für den gedeckten Tisch
kleine Unebenheiten im Holz und gewachsene Ecken und Kanten sind Teil ihres Charakters und stellen keinen Mangel dar
dazu dunkle Schokoladennoten und ein Hauch Kaffee
Mar de Frades Albariño DO 2025 marcoux Hervorragend zu Schlutzkrapfen mit GraukäseKaum eine spanische Weiweinsorte ist so eng mit ihrer Landschaft verwachsen wie Albario mit den Ras Baixas. Der Atlantik liegt vor der Tr, es regnet viel, und die Reben werden dort traditionell an Pergolen hochgezogen, damit Luft an die Trauben kommt. Was dabei entsteht, hat einen eigenen Ton: hell, salzig, mit einer Sure, die nie mde wirkt. Der Jahrgang 2025 von Mar de Frades ist die geradlinige Lesart davon. Granit bildet den Untergrund im Valle del
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