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Aqua ist ein frischer Wasserton
Wir haben den Schrank in „Muschelsucher“ von Anna von Mangoldt gestrichen – ein warmer
der die ganze Reife-Komplexität zeigt
begleitet von floralen und herb-frischen Kräuternoten
windgeschützt und geprägt von Böden
Bertram-Baltes Blanc de Noir Sekt Brut Nature 2019 auvergne Aqua ist ein frischer WassertonBertram Baltes nimmt auch den Schaumwein ernst der Blanc de Noir Sekt Brut Nature" ist eine der eigenstndigen Stimmen ihrer biozertifizierten Familien Domaine. Mit klassischer Flaschengrung und fnf Jahren auf der Hefe vinifiziert, zeigt der 2019er die feine, schiefer mineralische Tiefe, die nur die Ahr Steilhnge dem Sptburgunder geben knnen. Brut Nature" bedeutet keinerlei Dosage keine sende Beigabe nach der Hefereife, eine kompromisslose Stilistik,
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