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Am Gaumen zugänglich
Im Duft feine Aromen von gelbem Pfirsich
am Gaumen sehr frisch und fruchtig mit einer schwungvollen Säure
im Geschmack saftig und harmonisch mit lebendiger Säure
Das Ziel ist es ein Maximum an Primäraromen aus den Weinen zu holen
Vignobles Michel Gassier - Lou Coucardié Blanc AOP Costières de Nîmes - Bio Markus Molitor Am Gaumen zugänglichSehr komplexe und aromatische Flle mit weien Blten, Gewrznoten, Veilchen und Vanille; am Gaumen sehr fllig und reichhaltig mit ppiger, samtiger Frucht; im Abgang sehr harmonisch und elegant mit einer komplexen Palette von Aromen; ein toller Ausdruck. Hervorragende Kombination mit Langusten, Krebsen und Jakobsmuschel; mit Fleisch vom Rind, Hasen oder Schwein, scharf gebraten und mit Gewrzen wie Estragon, Sternanis, Ingwer, Schnittlauch oder Trffel.
