Matetic Wine Group Corralillo Chardonnay 2021 BIO perricone Ein Wein von burgundischem Anspruch

Ein Wein von burgundischem Anspruch für den Keller

die in der klassisch früh-abgefüllten Vinifikation oft fehlt

er steht schon jetzt im Lot

Frankreich hat sich Château Falfas als Garant für handwerklichen Rotweinbau etabliert — der Château Falfas

macération semi-carbonique

Matetic Wine Group Corralillo Chardonnay 2021 BIO perricone Ein Wein von burgundischem AnspruchSan Antonio zhlt zu den khleren Anbaugebieten Chiles nah genug am Pazifik, dass die Luft vom Meer die Sommer bremst. Fr Chardonnay ist das ein Glcksfall: Die Trauben reifen langsam, behalten ihre Sure und werden nicht breit. Tim Atkin, Master of Wine, gab dem Corralillo 92 Punkte. Die Reben in El Rosario wachsen auf Granit, Sand und Ton, einem Untergrund, der dem Wein Zug und Struktur mitgibt. Acht Monate reifte er anschlieend im Barrique, doch das