Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500 Storing_temp.9° feinmineralische Textur

feinmineralische Textur

" Aus diesem Grund wird jeder Fruchtessig aus der puren

Zudem auch diverse Getränke lassen sich damit aromatisieren

DE-ÖKO-039 Der »Caviar« ist ein in jeder Hinsicht aussergewöhnlicher Wein

Für ein gastronomisches Grill- und Raucherlebnis

Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500 Storing_temp.9° feinmineralische TexturEin erstklassiges Produkt (88% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougi. Die pure Stopfleberfarce wurde dezent gewrzt. Fr die Einlage wurden feste, delikate Stopfleberstcke ber Nacht mit Portwein und Gewrzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die klassische Trapezform mit zahlreichen Stcken sorgt fr ein ansprechendes Schnittbild des Blocks. Probieren Sie den Vorspeisen Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909)