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Valrhona - Gianduja Noisette noir - dunkle Bitter-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg Alc.16.5% Geschmortem Schweinefleisch oder Grillfisch gibtBemerkenswert ist insbesondere, dass NOISETTE NOIR ein sehr krftiges Geschmacksprofil aufweist. Eine Mischung aus: 30% Zucker 25% Haselnssen 20% Kakaobutter 16% Vollmilchpulver 8% Kakaomasse Ideal geeignet zum Verzieren und berziehen verschiedenster Backwaren. Ebenso zur Herstellung von Eiscreme.