Hunter McKirdy Les Pentes Sèches VdF 2023 chiara-boschis-epira-figli „Sugar“ oder „Stone“

„Sugar“ oder „Stone“

Ein Côte-Rôtie

der seine Verspieltheit nicht verbirgt

Das Finish ist mittellang und rauchig

ohne jede Chemie

Hunter McKirdy Les Pentes Sèches VdF 2023 chiara-boschis-epira-figli „Sugar“ oder „Stone“Les Pentes Seches die trockenen Hnge. Hunter McKirdys zweiter Pinot Gris, hier als Weisswein vinifiziert und aus dem etwas lteren 2023er Jahrgang. Wo Sous les Coudriers die texturierte, maischekontaktbetonte Seite des Pinot Gris zeigt, setzt Les Pentes Seches auf Klarheit und Frische. Der Name verweist auf die Herkunft der Trauben: steile, trockene Hanglagen, die dem Wein eine besondere Konzentration und Mineralitt verleihen. Spontan vergoren,