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hochkonzentrierte Erträge
die Aromen tief und komplex
sonnigen Stadtklima profitieren
welche die kräftige Wärme ausgleichen und von Frische und Geschmackstiefe begleitet werden
Anschliessend wird der Barolo teils in französischen Barriques und teils in slowenischen grossen Eichenfässern gelagert
Tigiolo Rosso del Veneto IGT Jahrgang:2021 hochkonzentrierte ErträgeBegali Tigiolo Rosso del Veneto IGT Ausbau Der Tigiolo kommt vom Familienweingut Lorenzo Begali in San Pietro in Cariano, mitten in der Valpolicella Classica nrdlich von Verona. Er ist eine eigenwillige Cuve mit einem hohen Anteil Cabernet Sauvignon neben Corvina, dazu etwas Merlot und Rondinella. Die Bordeaux Trauben geben dem Wein seinen Charakter, die heimischen Sorten die venetische Herkunft. Ausgebaut wird er im Eichenfass, danach reift er weiter
