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ein verspieltes Aroma aus Streuobst und Wiesenkräutern
mit Lagerung sollte mehr Ruhe
Zedernholz und schwarzer Olive
Food Pairing (Speiseempfehlung): Fisch auch mit kräftiger Soße
Honig und Kräuter: kurz gesagt
Cuvee Estate 2019 Land:USA, Kalifornien ein verspieltes Aroma aus StreuobstDer 2019er Estate Cuve, komponiert aus 50 % Syrah, 35 % Cabernet Sauvignon und dem Rest Petit Verdot, zeigt ein krftiges Bouquet aus marmeladigen schwarzen und blauen Frchten sowie Noten von gerucherter Erde, zerstossenem Gestein und pfeffrigen Krutern. Sehr reichhaltig, vollmundig und voller Frchte, bewahrt er dennoch Reinheit, Ausgewogenheit und Struktur. Eine kraftvolle, sdfranzsisch inspirierte Cuve, die in ihrem Stil dem gefeierten Vorjahrgang
