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Die feinen Autolyse-Noten verweisen auf gereiften Chardonnay-Champagner
Auch die zeitlosen Farben Historical White oder Pure White lassen „Paper“ in einem besonderen Licht erstrahlen
aber dennoch präsentes Tannin
Stilistisch lanciert er irgendwo zwischen Chianti und St
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Ziereisen Talrain Blauer Spätburgunder 2021 weissburgunder-pinot-blanc Die feinen Autolyse-Noten verweisen aufKlassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial fr mindestens zehn Jahre. Boden und Kleinklima: Muschelkalk mit Lssauflage Alter der Reben: Pflanzjahre zwischen 1990 und 2010 Klone: 5286, Frank 105, FR 1801 Vinifikation: Spontanvergrung, etwa vier Wochen Maischekontakt, Ausbau fr mind. 24 Monate auf der Hefe, keine Schnung oder Filtration Holzeinsatz: groes traditionelles Holzfass
