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5 l – 51
Es werden keine Aromaverstärker oder Zucker zugesetzt
12 – 14°C
Die Trauben wurden im Oktober 2022 handverlesen
Die aufwändige Verarbeitung erfordert viel Fingerspitzengefühl
Elzhofberg Spätlese Weißwein Trocken 5 l – 512022 Ediger Elzhofberg Riesling Sptlese Fruchts Meiniger Best of Riesling 90 Punkte Fruchtser Riesling aus besten Steilstlagen Terrassen im Ediger Elzhofberg. Reben, aus dem Pflanzjahr 1944, wurzelecht und tief wachsend im Schieferboden. Die Trauben wurden im Oktober 2022 handverlesen. Nach einer Maischestandzeit wurden sie schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Ein Hefelager bis Anfang Mai rundet die Weinbereitung ab und verleiht dem Wein
