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Vinum Lignum Diolinoir 2020 0.75 Merlot Zitrus und Grapefruit

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Description

Zitrus und Grapefruit

das eine erstaunliche Ähnlichkeit mit einem Sauvignon Blanc aufweist

Man halte ihn 10 Sekunden im Gaumen und man wird ihn nie mehr loslassen wollen

Die Badener Thermen sind bekannt für das mineralreichste Wasser der Schweiz

ist inzwischen legendär: viel Aprikose

Vinum Lignum Diolinoir 2020 0.75 Merlot Zitrus und GrapefruitNun mach mal aus Diolinoir einen spannenden Wein! Dies gelingt fr mich im Wallis nur zwei Betrieben einer davon ist Mathier! Es ist mir allerdings ein Rtsel, wie er dies erreicht, vermutlich durch die hchst intensive Vergrung in den Holzfssern (Vinum Lignum), was nebst vieler reiffruchtiger Aromen immer auch ein Quntchen Gerbstoff mit sich bringt. berraschend prsent bis explosiv ein tolles Weinerelebnis!

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