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der Abgang ist außergewöhnlich lang und nussig-honigartig
Schützt vor Staub
Reifung zwölf Monate im Holzfass
lange anhaltende Perlage und eine wunderbare Frische
gebratene Wachteln mit Pflaumen
Château de Coulaine Les Pieds Rôtis AOP 2023 BIO chateau-de-pibarnon der Abgang ist außergewöhnlich langLes Pieds Rtis die gerstete Fe ist eine Sd exponierte Lage mit besonders heiem Mikroklima, wo Chenin Blanc reife, kraftvolle Trauben hervorbringt. tienne Bonnaventure de Coulaine arbeitet hier biologisch, vergrt spontan und baut den Wein teilweise im Holz aus. Ein ehrlicher, markanter Chenin mit Charakter. Im Glas leuchtet ein strahlendes Goldgelb mit zarten grnen Reflexen. In der Nase entfalten sich grner Apfel, Apfelschale, Quitte, weie Blten, ein
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