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geschmolzenen Zwiebeln und karamellisierten Äpfeln
feuersteinige Geschmackselemente
Preis / Liter: € 52
Der Bourgogne rouge 2006 war nie für den Export gedacht
Katalonien
2015 Pünderich Marienburg Riesling trocken Felsterrasse GG Pessac-Leognan geschmolzenen Zwiebeln und karamellisierten ÄpfelnDas sagt Norbert: Wie knnen Weine einen verzaubern, hier ein Paradebeispiel von Clemens Busch. Bescheiden, nur ein paar Meter vom Moselufer entfernt, lebt Clemens Busch im malerischen Pnderich am Anfang der Terrassenmosel. Seit 1986 arbeiten Rita und Clemens Busch hier nach strengen Kriterien des kologischen Weinbaus, was sie sich inzwischen auch haben zertifizieren lassen. Die Nase zeigt Anklnge von nassen Stein. Zwei Jahre Vollhefe, minimal
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