In der Nase treffen Noten von grünem Apfel
finessenreichen Eindrücke werden auf der Zunge wundervoll von den trocken ausgebauten Tanninen getragen
deutlich extraktreichere Stilistik bei
Der Verzicht auf einer Kältefiltration garantiert dabei ein volles Maximum an Aroma
Die Palomino-Trauben stammen größtenteils von einem ökologisch zertifizierten Weinberg bei Burujena
Massolino Barolo Cru Parafada 2021 zubehoer In der Nase treffen NotenDer Barolo Parafada 2021 ist kraftvoller, wrmer und opulenter im Ausdruck als Margheria. Dunkle Kirschen, Pflaume, Rosenbltter, Gewrze und ein Hauch Tabak bestimmen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er Flle, Tiefe und dichte, aber feinkrnige Tannine. Die Textur ist samtig, der Nachhall lang und komplex ein charmanter, kraftvoller Barolo mit groem Charakter und ausgeprgter Tiefe. Speisenbegleitung Perfekt zu krftigem Fleisch, Wildschmorgerichten,