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AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im kleinen Holz vergoren
AUSBAU: Die Trauben vergären temperaturreguliert für 15 Tage im Edelstahltank
STORY: Obwohl die Familie Torres bereits seit 1996 Reben im Priorat besitzt
Gegründet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1995 von dem Niederländer Meindert Pon
der Anfang 1900 hier die ersten Rebstöcke pflanzte
19 Crimes The Uprising Red Shiraz Durif Grenache Rotwein Wein Trocken Australien (6 x 0.75l) Holzfass AUSBAU: Nach der selektiven LeseSTORY: The Uprising macht seinem rebellischen Namen alle Ehre. Statt zwischen neuer und gebrauchter, franzsischer und amerikanischer Eiche abzuwgen, wird der rote Blend kurzerhand (zu zwanzig Prozent) in alte Rumfsser gelegt, die ihm einen sen Hauch von braunem Zucker und Karamell, von revolucin und Cuba libre verleihen. AUSBAU: The Uprising ist eine Rotweincuve aus berwiegend Shiraz, ergnzt mit winzigen Anteilen Grenache und Durif. Alle Trauben
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