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Wildpasteten
Pasta und Gemüseeintöpfen hervorragend
harmonischer Abgang
ergänzt durch Nuancen von schwarzem Pfeffer und Veilchen
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen
Enate Cabernet Sauvignon - Merlot DO Domaine La Grange WildpastetenIm Bouquet entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Brombeeren, begleitet von floralen Anklngen von Veilchen sowie wrzigen Noten von schwarzem Pfeffer, gerstetem Kaffee und feiner Vanille; am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance aus saftiger Frucht, geschmeidigen Tanninen und einer gut integrierten Sure, ergnzt durch balsamische Nuancen und dezente Holzanklnge; im Nachhall bleibt eine elegante Lnge mit feinen
