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Unser Tipp: einfach auf die Pommes geben und mit Röstzwiebeln toppen
Aber auch im Dessertbereich kann man ihn fabelhaft nutzen
Eine in Frankreich ausgesprochen beliebte Gewürzmischung
Für die unterschiedlichsten Anwendungen einsetzbar
die voll reif geerntet werden
Imkerei Feldt - Erikaheide-Honig, dunkel, hocharomatisch, blumig, 500 g herkunft-es Unser Tipp: einfach auf dieSpeziell Moore und feuchte Wlder sind bevorzugte Biotope der Erika oder Glockenheide. Bereits im Sommer taucht die blhende Glockenheide manche Moore in ein violettes Farbenmeer. Reiner Erikahonig ist sehr selten, weil die Nektarsekretion vergleichsweise niedrig ist. Der hocharomatische Erikaheidehonig besticht durch ein reiches Duftbild.
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