Case Alte Bianco di Mortilli DOC Monreale 2022 BIO ca-la-bionda Épanouis bedeutet entfaltet

Épanouis bedeutet entfaltet

Biologisch bewirtschaftet

biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wie die Premier Crus

Sechs Jahre Reife in der Flasche

langer Ausbau in kleinem Holz

Case Alte Bianco di Mortilli DOC Monreale 2022 BIO ca-la-bionda Épanouis bedeutet entfaltetBianco di Mortilli Case Altes Catarratto aus einer spezifischen Lage im DOC Monreale, biozertifiziert. Der Name verweist auf die Parzelle, und der Wein zeigt mehr Tiefe und Komplexitt als der 12 Filari. Monreale liegt im Nordwesten Siziliens, wo die Bden kalkhaltiger und die Nchte khler sind als an der Kste. 100 % Catarratto, Jahrgang 2022, biozertifiziert. 12,5 % Alkohol. Der 2022er hat drei Jahre Flaschenreife und zeigt, dass guter Catarratto Zeit