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Lamm oder mittelscharfem Käse
Wunderbar auch als "Appetizer"
100% spontan im großen Holz vergoren
AUSBAU: Nach der Gärung im Stahltank Mazeration für 21 Tage
Welch Exotik
Merlot Vivolo di Sasso Veneto IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Nero d'Avola Lamm oder mittelscharfem KäseSTORY: Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordstlich von Venedig, gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben bald gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 25 27C vergoren. Der Wein wird jung auf Flaschen gefllt, um die frische Frucht der Weine voll zu entfalten. BEURTEILUNG: Aromen von Johannisbeeren mit einer leichten floralen Note. Harmonischer, feiner und fruchtiger Ausdruck
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