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Die nach Süd-Südosten ausgerichtete
kraftvoll und elegant mit viel Frische und Saftigkeit und natürlich auch mit der typischen Wärme der Region
2005 übernahm Nikolaus Saahs die Betriebsleitung
Spürbar ölig und mit einem intensiven und lang anhaltenden Abgang
die diesen Syrah umspülen und seine Aromen frisch und lebendig halten
Chablis “à l'ouest” sans sulfite 2023 Blanc Die nach Süd-Südosten ausgerichteteWarum wir ihn lieben? Der Chablis louest ist benannt nach der westlichen Ausrichtung der Weinbergsparzelle mit gut 40 jhrigen Reben. Die Reben wachsen auf einem Plateau aus portlandischem Mergel mit hohem Kalkanteil und Cirtrin, einer makrokristallinene Variett vom Quarz. Die Trauben werden von Hand gelesen und Plot fr Plot getrennt im Stahl vinifiziert, es folgt eine neunmonatige Reifung ohne Abstich und Schnung. Ungefiltert und ungeschwefelt kann
US$ 64.00
US$ 58.00
US$ 82.00
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