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Die Gärung findet vorab im Stahltank statt
als auch durch große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht geprägt
saftigen und mineralischen Textur
der aus einer Mischung von Glera- und Pinot Noir-Trauben stammt
hochwertiges Olivenöl zu produzieren und dieses dann auch zu verkaufen
Weissburgunder, Kellerei Bozen IT - Südtirol Die Gärung findet vorab imDie Rebsorte Pinot Blanc so der franzsische Name des Weissburgunders wurde um 1850 vom Erzherzog Johann von sterreich nach Sdtirol gebracht. Sie gedeiht am besten in Lagen mit trockenen, lehmigen und kalkreichen Bden und groen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
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