AS Sirugue-Noëllat Grands Échézeaux Grand Cru AOC 2023 joerg-geiger Bertram-Baltes bewirtschaftet hier alte Reben

Bertram-Baltes bewirtschaftet hier alte Reben mit dem konsequenten Anspruch der jüngeren Ahr-Generation

Begleitet geschmorte Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse

Dazu etwas Grenache für Frucht und Geschmeidigkeit – aber alles bleibt kühl

Das Große Gewächs aus dem Ungsteiner Weilberg zeigt sich in beeindruckender Balance: straff

Ökonomierat Rebholz ist eine der ältesten und prestigereichsten VDP-Adressen der Pfalz — die Familie Rebholz war in den 80er-Jahren Pionier der trocken ausgebauten Rieslinge

AS Sirugue-Noëllat Grands Échézeaux Grand Cru AOC 2023 joerg-geiger Bertram-Baltes bewirtschaftet hier alte RebenGrands chzeaux einer der Grand Crus, die man kennen sollte, wenn man Burgund ernst nimmt. Die Lage grenzt direkt an den oberen Teil des Clos de Vougeot und wird oft bersehen, weil die benachbarten chzeaux und Romane Conti die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Die Domaine Sirugue Nollat in Vosne Romane ist ein kleiner Familienbetrieb ohne groes Aufsehen eine der Adressen, die man nicht ber Marketing, sondern ber Empfehlungen findet. Die Parzelle liegt am