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Spontangärung ohne Reinzuchthefen
die nach mehr Glas verlangt
Zedernholz und ein Hauch Balsamico
Sehr fest gewirkte
die ausschließlich aus den Côte-de-Beaune- und Côte-de-Nuits-Lagen stammen
Tentenublo Xérico 2020 vietti Spontangärung ohne ReinzuchthefenXrico der Name spielt auf die trockenen, xerophytischen Bedingungen an, unter denen die alten Reben fr diesen Wein wachsen. Tentenublos Interpretation eines Rioja, der mehr dem Terroir als der Tradition folgt: kein neues Holz, spontane Vergrung, minimale Intervention. Viura und Tempranillo, ein ungewhnlicher Blend, der den alten Mischsatz Traditionen der Rioja folgt. Im Glas helles Rubinrot. In der Nase rote Beeren, Garrigue Kruter, helle Erde und ein
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