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Spätburgunder 2018 Wild Denn: Warum nicht

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Description

Denn: Warum nicht

sondern ein echtes Statement

dass es (nicht nur beim Weintrinken) immer gut ist

optisch fast Orange-Wine

die Gerbstoffe bleiben samtweich und der Ausklang wirkt spektakulär lange nach

Spätburgunder 2018 Wild Denn: Warum nichtDie bermige Sonne des Jahres 2018 merkt man Saalwchters Basiswein kaum an. Ebenso wenig wie die Bezeichnung Basiswein. Feine Kruterwrze und die rauchige Mineralik des Muschelkalkbodens stehen eher im Mittelpunkt als fette Frucht. Dieser Pinot bleibt khl, stringent, aber dabei doch sehr samtig und harmonisch. Trauben von einigen der jngeren Saalwchter Pflanzen wurden selektiv geerntet, in gebrauchten Barriques ausgebaut und ungeschnt sowie ohne

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