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die direkt zum ersten Glas einlädt
Hervorragend zu pochiertem Eigelb mit Trüffel auf Kartoffelpüree
Hervorragend zu einem kräftigen Steak vom Grill
gleichzeitig fein gezeichneter Bio-Rotwein
eine südseitige Steilhang-Lage mit reinem Vulkangestein als Untergrund
Roche-Audran Côtes du Rhône Rouge "Cuvée César" AOC 2020 BIO as-sirugue-noellat die direkt zum ersten GlasCuve Csar Roche Audrans Grenache Selektion von 80 bis 100 Jahre alten Reben, biozertifiziert. Benannt nach dem rmischen Erbe der Region. Die Trauben stammen aus einem drei Hektar groen Weinberg in den nrdlich ausgerichteten Coteaux, auf Lehm Kalk Bden mit alluvialem Schwemmland. Der Ertrag liegt bei nur 35 Hektoliter pro Hektar. 100 % Grenache, spontan vergoren, zwlf Monate Reife in 50 Hektoliter Fudern aus Tronais Eiche. 14 % Alkohol. Der 2020er hat
