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1 kg Malzextrakt Pulverform = 1
Formstabile dicke Wände
Im Tiefkühlschrank bei −18 °C mindestens 12 Monate haltbar
Wie selbst gemacht
Fenchel passt zu Ente
Moshio Meersalz, Kamagari, Japan, 500 g sub-essige-allgemein 1 kg Malzextrakt Pulverform =Moshio Salz wurde in einer bekannten Netflix Serie prsentiert, und wir knnen endlich das Original in Deutschland anbieten. Dieses Salz wird nach einer antiken Methode gewonnen, bei der Hondawara Algen an denen das Salz haftet ausgekocht werden. brig bleibt das Salz, das dank der Algen besonders "umamig" schmeckt. Diese ber 1000 Jahre alte Methode wurde angewendet, weil Japan eine ausgesprochen hohe Luftfeuchte aufweist und Meerwasser daher nur schwer,
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