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Am Gaumen mittelschwer und elegant — straffer als der 2020er
was dem Wein eine harmonischere Entwicklung ermöglicht
die Chandon de Briailles in weißer Ausführung
Moric in Ungarn steht für authentischen Weinbau und überzeugt mit dem Hidden Treasures Nr
Guia Penin und Decanter geben diesem hier jeweils 94 Punkte — zwei Urteile aus sehr verschiedenen Richtungen
Poggio delle Faine Rosso IGT 2021 viura Am Gaumen mittelschwer und elegantDer Rosso ist das Aushngeschild von Poggio delle Faine, und der 2021er zeigt, warum: Sangiovese und Cabernet Sauvignon, zwei Reben mit gegenstzlichem Temperament, treffen auf einen Ausbau, der beide zusammenhlt, statt eine von ihnen nach vorn zu schieben. Gewachsen ist er auf Kalk, dem Boden, der den Weinen der Toskana ihre aufrechte Sure mitgibt. Zehn Monate lagerte der Wein anschlieend im groen Holzfass. Ein Fass dieser Gre arbeitet langsamer und
