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Die Sans-Sulfites-Version des Lavières — Chandon de Briailles füllt ausgewählte Lagen auch ohne zugesetzten Schwefel ab
Marjorie vinifiziert ihn als Weißwein: sanfte Pressung
Die Säure ist gut eingebunden und verleiht dem Wein Spannung und Länge
Hervorragend zu Steinbutt in Buttersauce
die der Lage ihre charakteristische Schiefer-Tiefe lässt
Fidora Monte Tabor, Valpolicella DOC 2022 BIO goldmuskateller Die Sans-Sulfites-Version des Lavières —Fidoras Einstiegs Valpolicella der einfachste Rotwein im Sortiment, biozertifiziert und zum kleinsten Preis. Monte Tabor, benannt nach der Lage, ist ein klassischer Valpolicella fr den Alltag: leicht, fruchtig, unkompliziert. Ein Wein, der in Italien auf dem Tisch steht und nicht diskutiert wird. Corvina, Corvinone und Rondinella, biologisch bewirtschaftet, kurze Mazeration, Stahltank Ausbau. Mit 12,5 % Alkohol leichtfig und erfrischend. Der 2022er
