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ein Hauch frisch geschnittenes Gras
mit jugendlich-mittelfestem Tannin
wie man es sonst von so jugendlichen Roten von der Loire kaum kennt
Das Ergebnis ist ein Zweigelt
Im Glas: glasklar
Darviot-Perrin Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Bondues" AOC 2024 Fair Trade ein Hauch frisch geschnittenes GrasChassagne Montrachet ist berhmt fr seine Weissweine aber die roten Premier Crus wie Les Bondues sind die wahren Insidertipps. Darviot Perrin, ein kleines Familienweingut in vierter Generation, bewirtschaftet seine Parzellen mit groer Sorgfalt und setzt auf traditionelle Methoden ohne dogmatischen Ueberbau. Die Bondues Lage liegt am oberen Hang mit hervorragender Sdost Exposition und kalksteinreichem Boden. Der 2024er Bondues zeigt sich als junger,
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