TBA No. 1 Welschriesling 2005 0.375L 2022 gebratener Zander oder gereifter Bergkäse

gebratener Zander oder gereifter Bergkäse passen naheliegend

Der tief rubinrote Wein spielt mit seinem erfrischenden Bouquet von Fruchtkompott

aber filigran: wilde Erdbeere

jedoch auch sehr anspruchsvolle und hochelegante Weißweine liefern kann

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu Blauschimmelkäse wie Stilton oder eierbasierten Desserts

TBA No. 1 Welschriesling 2005 0.375L 2022 gebratener Zander oder gereifter BergkäseZarte Honignote, etwas Marillenkonfit und ein Hauch Erdbeermus prgen die Nase dieser Nummer 1 aus dem Jahrgang 2005. Am Gaumen wird der Welschriesling kraftvoll, mit feinen Anklngen von frischem Apfelmus, Pfirsich und Akazienhonig; im Nachhall ein zart tabakig vegetaler Ton und reife Birnenfrucht. Achtzehn Monate im Stahltank haben den Wein bereits sehr harmonisch werden lassen sehr balanciert und fein ziseliert. Eine Trockenbeerenauslese, die mit