Torbreck Vintners "LES AMIS" Grenache 2017 lesuffleur wieder Domaine de l'Enclos —

wieder Domaine de l'Enclos — aber der 2023er erzählt eine andere Geschichte als sein Vorgänger

Hier wird spontan vergoren

die Mehrjahrgangsbasis bringt Komplexität durch die Reservenwein-Anteile

industrial-inspirierte Note

vier Monate Reife in französischer Eiche – so wird aus Frucht Struktur und aus Tradition Trinkfreude

Torbreck Vintners "LES AMIS" Grenache 2017 lesuffleur wieder Domaine de l'Enclos —Les Amis fr die Freunde trgt einen Namen, der Nhe verspricht. Es ist ein reinsortiger Grenache aus einer einzigen Lage, dem Slade Vineyard bei Marananga, der zeigt, wie viel Ausdruck diese Rebsorte in der Barossa entwickeln kann. Die Trauben stammen aus dem Slade Vineyard, gewachsen auf Tonboden im mediterranen Klima. Gelesen wird ungewhnlich spt, erst Anfang Mai, wenn die Beeren maximale Reife erreicht haben. Danach reift der Wein 18 Monate im groen