Hajszan Neumann Natural Traminer 2022 BIO italien ist ein Statement — biozertifizierter

ist ein Statement — biozertifizierter Wiederaufbau

der unter Napoleon ein hohes Amt bekleidete

Begleitet eine geschmorte Lammschulter mit Bohnen

Reinsortiger Pinot Gris aus dem Clos Jebsal in Turckheim

So bleibt die Farbe lebendig

Hajszan Neumann Natural Traminer 2022 BIO italien ist ein Statement — biozertifizierterTraminer trifft auf Maischestandzeit und zwar nicht zaghaft. Hajszan Neumann macht hier eine Cuve aus 50 Prozent Rotem Traminer und 50 Prozent Gelbem Traminer, beide vom Wiener Nussberg, beide mit verlngertem Schalenkontakt. Das Ergebnis ist kein Wein fr nebenbei eher ein flssiges Stck Aromakino, das die Sortenklassiker komplett auf den Kopf stellt. Wer Traminer als parfmig s abgehakt hat, wird hier eines Besseren belehrt. Beide Traminer Sorten