Lejeune Pommard 1er Cru "Les Argillières" AOC 2020 hgII Touriga Franca und Tinto Cão

Touriga Franca und Tinto Cão auf den charakteristischen Schieferböden des Douro

präzise Visitenkarte der Wiener Weintradition: mindestens drei Rebsorten

Bei Interesse an besonderen Reifefläschchen: gerne bestellen

Gestrichen wurde das Buffet in Smoke matt von Paint of Walinoon — einem dunklen Blau mit grauen Reflexen

zwischen Pollença und Alcúdia

Lejeune Pommard 1er Cru "Les Argillières" AOC 2020 hgII Touriga Franca und Tinto CãoDer 2020er Argillires ist die wrmere Schwester der Cuve gegenber dem 2019er der Jahrgang war im Burgund deutlich sonniger, mit reiferer Frucht und mehr Alkohol (14,0 Vol%). Lejeunes klassisches Vinifikations Verfahren bleibt aber konstant: 30 Prozent Ganztrauben, mit den Fen eingemaischt, semikarbonische Mazeration, drei Wochen Vergrung, Ausbau mit 30 Prozent Neuholz. Strahlendes, leicht transparentes Kirschrot. In der Nase wunderbar offen, fein wrzig