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gekocht von Spitzenkoch Tim Fago
Kraftvoller
Verzehrempfehlugen:
wird dieses Gericht in einer zarten
Naturbelassener
2025er Nieder-Flörsheimer Riesling trocken (Ortswein) gekocht von Spitzenkoch Tim FagoBeschreibung: Kraftvoller Riesling vom Weingut Flrsheimer Hof. Von den kalkreichen Weinbergen des Wonnegaus. Ortswein von ausgewhlten Weinbergen rund um Flrsheim Dahlsheim. In selektiver Handlese geerntet und mit Ruhe und Przision gekeltert. Traditionell im Holzfass ausgebaut. Intensiver Duft nach Pfirsich und Aprikose. Komplexer, dichter Geschmack. Elegant und stark im Charakter. Besonderheiten: Ortswein. In Ausnahmefllen kann es zu Abweichungen des
