Bürgermeisterstück (Maminha) Uruguay Wagyu Herbst das von unseren Iberico-Schweinen aus

das von unseren Iberico-Schweinen aus Spanien stammt

Wenn du Lust auf eine ordentliche „Low ‘n slow“-Session hast

Den Namen hat er selbstverständlich der Tatsache zu verdanken

Die perfekte Häppchenplatte für jeden Anlass

die beim Zubereiten viel Geschmack abgibt

Bürgermeisterstück (Maminha) Uruguay Wagyu Herbst das von unseren Iberico-Schweinen ausDie sdamerikanischen Wagyu Rinder verleihen dem Brgermeisterstck eine prachtvolle Marmorierung. Erreicht wird dies dadurch, dass die Tiere mindestens 300 Tage mit Getreide gefttert werden. Die Marmorierung macht das Fleisch besonders saftig, weshalb sich das Brgermeisterstck leicht braten lsst.