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spontan vergoren (teilweise als Ganztrauben) und anschließend 12 Monate in Beton und großen gebrauchten Holzfässern ausgebaut
begleitet von einer feinen Kräuternote
Besonderheiten Aloxe-Corton 1er Cru “Les Vercots” 2018
mineralische und langlebige Rieslinge hervorbringen
mit südöstlicher Ausrichtung
2019 Escondite del Ardacho, Veriquete, Tentenublo, Rioja Burgund spontan vergoren (teilweise als Ganztrauben)0,75l Escondite del Ardacho 2019 Veriquete Tentenublo Rioja (Spanien) Der Escondite del Ardacho 2019 Veriquete von Tentenublo ist ein herausragender, regional verwurzelter Rioja Rotwein, der frische Frucht, Eleganz und klare Struktur verbindet. Dieses Projekt steht fr eine provokative, terroirgeprgte Stilistik aromatisch typisch Rioja, aber mit moderner, lebendiger Sure und klarem Ausdruck der Region. Herkunft & Stil Die Trauben stammen aus der Lage
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