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Le Sirop de Monin präsentiert abwechslungsreiche Möglichkeiten
zum Einreiben von Schweinefleisch vor dem Braten sowie für Apfelpasteten
weil die Süße das feine Mandelaroma verwirrt
Dieses Gewürz gibt gebratenem Fleisch und Fisch ein angenehmes "Grillaroma"
Um seine Auflösung zu vereinfachen
Arënkha "Kaviar" (ehem. Avruga/Harenga), aus geräuchertem Hering, 55 g sub-tequila-und-mezcal Le Sirop de Monin präsentiertDieser "Kaviar" aus geruchertem Hering sieht aus wie Kaviar und bietet eine hnliche Konsistenz wie Kaviar. Sein Geschmack ist rauchig, mit einer leicht zitronigen Note. Serviert auf Pellkartoffeln mit etwas Creme Fraiche oder in der gleichen Kombination mit Reibekuchen, ist Arnkha "Kaviar" (ehemals Harenga Avruga "Kaviar") eine hervorragende Alternative zum authentischen Kaviar vom Str.
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