Château de Béru Athénaïs Bourgogne Aligoté AOC 2022 BIO thomas-morey Bienenwachs und einer intensiven Mineralität

Bienenwachs und einer intensiven Mineralität von Feuerstein

leuchtendem Rubin mit deutlich violetten Reflexen

die klare Formen und stille Akzente schätzen

Kombiniert mit Gold

Besonders schön kommt Gooseberry in Kombination mit helleren Nuancen wie Salt oder Stone zur Geltung

Château de Béru Athénaïs Bourgogne Aligoté AOC 2022 BIO thomas-morey Bienenwachs und einer intensiven MineralitätAligot wird in Burgund oft unterschtzt nicht so bei Athnas de Bru. Auf dem Chteau de Bru, einem der ltesten Weingter im Chablis, bekommt diese Rebsorte die gleiche biodynamische Sorgfalt wie der Chardonnay. Die Reben stehen auf Kimmeridgium Kalkstein, jenem fossilreichen Boden, der dem Chablis seinen unverwechselbaren Charakter gibt und das schmeckt man auch beim Aligot. Der 2022er prsentiert sich klar und geradlinig. Grner Apfel, Zitrusschale und ein