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Chambertin — der König der Burgunder
der dem Wein die rosa Farbe und die intensive Beerenfrucht gibt
ausgebaut über 24 Monate in französischen Eichenfässern
Dieses zweiteilige Küchenbuffet aus massivem dänischem Weichholz hat in unserer Werkstatt in Berlin-Friedrichshagen ein neues Leben bekommen
So bleibt die warme Maserung spür- und sichtbar
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse AOC 2023 1,5L spaetburgunder-pinot-noir Chambertin — der König derDer 2023er Vide Bourse von Thomas Morey verbindet die natrliche Grozgigkeit des warmen Jahrgangs mit der mineralischen Strenge, die diese Premier Cru Lage auszeichnet. Das Ergebnis ist ein Chassagne blanc von auerordentlicher Balance ein Wein, der sofort anspricht, aber reichlich Substanz fr die Zukunft mitbringt. Aromatisch zeigt er sich opulenter als der 2024er: reife Birne, Mandarine und ein Hauch von Brioche aus dem Fassausbau. Am Gaumen ist der
