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BEURTEILUNG: Zunächst weiche Noten von Wacholder und frischer Rose
malolaktische Fermentation in Fässern aus französischer Eiche wird über ca
mit leicht grünen Reflexen
AROMA: Aromen von Johannisbeeren und exotischen Früchten mit blumigen Noten
SERVIEREMPFEHLUNG: Pappardelle alla Lepre
Merlot IGT Bio Bio Bio Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Bodegas Beronia BEURTEILUNG: Zunächst weiche Noten vonSTORY: Das Weingut Cielo e Terra wurde 1908 gegrndet und befindet sich in der Provinz Veneto. Da bereits seit ber 15 Jahren biologische Weine angebaut werden, besitzt das Weingut groe Erfahrung im kologischen Weinbau. AUSBAU: Sofort nach der Ernte werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur von 18 20C in Stahltanks vergoren. Der Weinbau in dieser Region hat eine lange Tradition, die sich noch heute in der hohen Qualitt der Weine
