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Es handelt sich um einen komplexen
die ihr Fachwissen durch die Kreation eleganter Weine aus hohen Lagen kunstvoll unter Beweis stellt
Nach einer 7-monatigen Reifung in Eichenfässern wurde eine kleine Menge Sherry beigemischt
Jeder dieser Weine hat eine Geschichte und einen Charakter
followed by further aging in concrete tanks
Los Perejiles DO Ribera del Duero 2020 75cl 2021 Es handelt sich um einenMarta Mat ist eine moderne Erfolgsgeschichte, die mit einem minimalistischen Ansatz hervorragende Weine in kleinen Mengen herstellt. Inmitten einer Region mit ber 300 Weingtern, die zu 85 % auf maschinelle Ernte angewiesen sind, hat sich Marta Mat dazu entschieden, einen eigenen Weg zu gehen. Ihr Projekt beruht auf drei Grundprinzipien: Erstklassige Lage, biologische Vielfalt und minimale Eingriffe. Los Perejiles ist ein exquisiter Wein. Dieser Wein
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