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Er entsteht aus alten Reben mit Aglianico (70 %)
Frischer und lebhafter Wein mit einem lang anhaltenden
ebenso zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin oder Ravioli al Plin
vollmundig
Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite Gärung in der Flasche
Falerno del Massico DOC BIO Verbena Er entsteht aus alten RebenAusbau Der Falerno del Massico stammt von den Gebrdern Migliozzi aus Carinola in Kampanien, rund 40 km nordwestlich von Neapel. Die Reben wachsen auf vulkanischen, kalkhaltigen Bden an den Hngen des Monte Massico. Fr diesen Wein werden Aglianico und Piedirosso verwendet jngere Reben als fr den Rampaniuci, ohne Zusatz von Primitivo. Nach fnf Monaten im Edelstahltank reift der Wein zwlf Monate in grossen Fssern. Biologischer Anbau. Beschreibung
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