HM Lang Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck "Kalt und Klar" unfiltriert 2021 BIO latium Mit acht Jahren auf der

Mit acht Jahren auf der Flasche zeigt der 2017er nun seine erste echte Reife

Meeresfrüchteplatte mit Fleur de Sel

dass Barbera mehr ist als der freundliche Alltagswein der Region

trocken und fettfrei sein

Ausgebaut wird er für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche

HM Lang Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck "Kalt und Klar" unfiltriert 2021 BIO latium Mit acht Jahren auf derKalt und Klar ist die zugnglichere Variante aus Markus Langs Steiner Schreck Trilogie. Auch hier biologisch zertifiziert, spontan vergoren, ohne Filtration auf die Flasche aber mit weniger Schalenkontakt und krzerer Hefelagerung als der Dritter Akt. Ein Naturwein, der seine Stilistik nicht versteckt, dabei aber zugnglicher bleibt. Im Glas zeigt sich ein klares Goldgelb mit grnen Reflexen. Die Nase ist flintig, rauchig und zart pfeffrig der typische