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A blend of 50% Chardonnay
preservative: sorbic acid
this small plot is the purest expression of the terroir of Œuilly
pure handcraft
Sie werden mit Lorbeer
Domaine de Pallus: Chinon Pensees de Pallus AOP 2018 Bos Food A blend of 50% ChardonnaySchner reiner Cabernet Franc. Nicht zu viele grne Noten. Leichte Pfefferspuren und reichlich Frucht. Die Domaine de Pallus in Chinon ist ein weiteres Projekt von Bertrand Sourdais (Antidoto, Domino de Es) und alle Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet.
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