Escarpment Winery - Escarpment Pinot Noir Chile zu Fisch wie Rotbarbe

zu Fisch wie Rotbarbe

Rebsortentypische Nase mit Duft von Stachelbeere und grünen Zweigen

Fisch und Schalentiere

Auch zu asiatisch inspirierten Speisen mit Limette und Koriander zeigt der Wein seine Vielseitigkeit

reifer Birne und einem Hauch weißer Pfirsich

Escarpment Winery - Escarpment Pinot Noir Chile zu Fisch wie RotbarbeEin auergewhnlicher Pinot Noir mit einem perfekten Mix aus schwarzer, roter und grner Frucht; inspiriert vom klassischen Burgund Wein erwartet den Gaumen eine komplexe und attraktive Surestruktur von sanft reifem Tannin; ein Feuerwerk am Gaumen. Selbstgemachte Pasta mit konzentrierter, fleischhaltiger Soe und zu aromatischen Wildgerichten mit Reh oder Rebhuhn.