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Das Kalbs-Plätzli vom Stotzen ist ideal für ein Plätzli à la Minute – zart und geschmackvoll wie es ist
Der Preis wird pro Kilogramm verrechnet
zart und nach traditioneller Art geräuchert
natürlich zertifiziert durch BioSuisse
Feines mageres Siedfleisch vom Aubrac Rind der Familie Wenzinger – für einen geschmackvollen und intensiven Eintopf zum Geniessen
Bio Knospe Galloway Rind Rumpsteak 180g konventionell Das Kalbs-Plätzli vom Stotzen istFr echte Fleischfans: das Bio Rumpsteak vom Galloway Rind erfllt hchste Ansprche. Die Bio Galloway Rinder werden von der Familie Vogel in Roomos nach den strengen Richtlinien der Bio Knospe in einer Mutterkuhherde grossgezogen. Die Rinder verbringen mit ihren Klbern den ganzen Sommer auf der Weide und werden auch im Winter ausschliesslich mit hofeigenem Heu und Silage gefttert.
