Morellino di Scansano Riserva Bronzone DOCG 2022 Sankt Laurent Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten

Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten mit Lamm

So entsteht ein trockener Spätburgunder mit mehr Anspruch als der einfache Gutswein

denn dieser liegt nach wie vor etwa bei der Hälfte vergleichbarer Bordeaux-Weine

Ausbau in Barriquefässern

weiße Johannisbeere und einem Hauch von reifer Ananas

Morellino di Scansano Riserva Bronzone DOCG 2022 Sankt Laurent Food Pairing (Speiseempfehlung): Am bestenViolett Rot, Brombeeren und Sauerkirschen, etwas Leder und Vanille, krftig und kruterwrzig mit reifen Gerbstoffen. Aus Sangiovese Trauben des berhmtesten Weinbergs des Gutes entsteht dieser Cru des Anbaugebietes Morellino di Scansano. Kraftvoll, warm und schmeichelnd, entlockt er der klassischen Rebsorte vllig neue und berraschende Eindrcke. Immer noch ein Geheimtipp. Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Grung auf der Maische, danach ca. 14 16 Tage