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Gernot und Heike Heinrich widmen sich mit diesem Savagnin einem außergewöhnlichen Projekt
ohne Zusätze
Die Säure packt dann zu und heizt der Frucht gehörig ein
Der Sancerre öffnet sich mit einer Melange aus Zitronen und Mandarinen
aber bitte mit Charakter
Verjus Péti Fizz Prickelnd Mallorca Gernot und Heike Heinrich widmenWarum wir ihn lieben? Verjus ist ein Saft aus grnen, unreifen Trauben. Diese Form eines Getrnks gibt es seit hunderten von Jahren. Sowohl zur Heilung als auch zur Suerung oder Wrze eignet er sich. Seine Eigenschaften zur Vitalisierung und Erfrischung sind selbstredend. Das Weingut empfiehlt den Verjus 1: 3 mit Wasser zu mischen. Er ist reich an Mineralstoffen und Antioxidantien. Schmeckt nach Saftige, knackige grne Frucht strmt aus dem Glas. Frische
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